Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный торт

Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное 340 г
Шоколад горький 72% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.6% 644 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 11.2% 265 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3% 995 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 4.9% 602 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 4.2% 711 г
Витамин В4, холин 144.4 мг 500 мг 28.9% 8.6% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 4.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.027 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9933 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 3% 1003 г
Витамин D, кальциферол 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 3.8% 790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 11.621 мкг 50 мкг 23.2% 6.9% 430 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0711 мг 20 мг 10.4% 3.1% 966 г
Макроэлементы
Калий, K 80.56 мг 2500 мг 3.2% 1% 3103 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 1% 3100 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5764 г
Натрий, Na 154.43 мг 1300 мг 11.9% 3.5% 842 г
Сера, S 101.56 мг 1000 мг 10.2% 3% 985 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 4.1% 723 г
Хлор, Cl 190.74 мг 2300 мг 8.3% 2.5% 1206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.443 мг 18 мг 8% 2.4% 1247 г
Йод, I 11.51 мкг 150 мкг 7.7% 2.3% 1303 г
Кобальт, Co 5.778 мкг 10 мкг 57.8% 17.2% 173 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11696 г
Медь, Cu 48.21 мкг 1000 мкг 4.8% 1.4% 2074 г
Молибден, Mo 3.638 мкг 70 мкг 5.2% 1.5% 1924 г
Селен, Se 18.237 мкг 55 мкг 33.2% 9.9% 302 г
Фтор, F 31.64 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12642 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.6396 мг 12 мг 5.3% 1.6% 1876 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный торт составляет 335,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов