| Помидоры (томаты), грунтовые | 4500 г |
| Чеснок луковица | 230 г |
| Перец сладкий | 1080 г |
| Перец жгучий красный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Уксус 9% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 23.3% | 1429 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 52% | 640 г |
| альфа Каротин | 0.867 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 56.7% | 588 г |
| бета Криптоксантин | 0.963 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 13.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 4% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 13.7% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 28% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.343 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.7% | 3867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.56 мг | 90 мг | 62.8% | 209.3% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 14.7% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.867 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.7% | 5767 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 17% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8123 мг | 20 мг | 4.1% | 13.7% | 2462 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.16 мг | 2500 мг | 10.2% | 34% | 980 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 7% | 4664 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 14.7% | 2286 г |
| Натрий, Na | 314.04 мг | 1300 мг | 24.2% | 80.7% | 414 г |
| Сера, S | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 3.3% | 9891 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 11.3% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 521.33 мг | 2300 мг | 22.7% | 75.7% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 15.7% | 2140 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.787 мкг | 10 мкг | 47.9% | 159.7% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 23% | 1455 г |
| Медь, Cu | 89.53 мкг | 1000 мкг | 9% | 30% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 5.939 мкг | 70 мкг | 8.5% | 28.3% | 1179 г |
| Никель, Ni | 9.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.825 мкг | 55 мкг | 1.5% | 5% | 6667 г |
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 27682 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 24% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.1932 мг | 12 мг | 1.6% | 5.3% | 6211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность аджика составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».