| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Морковь, красная | 62 г |
| Вода | 458 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.4% | 2375 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 8.4% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.2% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2952 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 25.3% | 504 г |
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 27.4% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9.3% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.605 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.8% | 4648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8539 мг | 20 мг | 9.3% | 11.9% | 1079 г |
| Ниацин | 1.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.56 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.6% | 2261 г |
| Кальций, Ca | 13.93 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7179 г |
| Кремний, Si | 19.756 мг | 30 мг | 65.9% | 84.3% | 152 г |
| Магний, Mg | 53.04 мг | 400 мг | 13.3% | 17% | 754 г |
| Натрий, Na | 391.96 мг | 1300 мг | 30.2% | 38.6% | 332 г |
| Сера, S | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4179 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 12.5% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 608.44 мг | 2300 мг | 26.5% | 33.9% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.727 мг | 18 мг | 9.6% | 12.3% | 1042 г |
| Йод, I | 40.98 мкг | 150 мкг | 27.3% | 34.9% | 366 г |
| Кобальт, Co | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 11.6% | 1103 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 24.6% | 521 г |
| Медь, Cu | 159.21 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 20.3% | 628 г |
| Молибден, Mo | 8.39 мкг | 70 мкг | 12% | 15.3% | 834 г |
| Никель, Ni | 2.463 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.033 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.7% | 2705 г |
| Титан, Ti | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.32 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5609 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.506 мг | 12 мг | 4.2% | 5.4% | 2372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 30.07.16 составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».