Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты паровые

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 28.1% 297 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 7.4% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.2% 1343 г
Витамин В4, холин 92.31 мг 500 мг 18.5% 15.4% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 15.9% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.583 мг 2 мг 29.2% 24.3% 343 г
Витамин В9, фолаты 5.895 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6785 г
Витамин В12, кобаламин 0.697 мкг 3 мкг 23.2% 19.3% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 12.485 мкг 50 мкг 25% 20.8% 400 г
Витамин РР, НЭ 12.5656 мг 20 мг 62.8% 52.3% 159 г
Макроэлементы
Калий, K 233.55 мг 2500 мг 9.3% 7.7% 1070 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7513 г
Магний, Mg 73.34 мг 400 мг 18.3% 15.2% 545 г
Натрий, Na 35.22 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3691 г
Сера, S 244.44 мг 1000 мг 24.4% 20.3% 409 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 14.6% 571 г
Хлор, Cl 114 мг 2300 мг 5% 4.2% 2018 г
Микроэлементы
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 5.7% 1463 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 4.5% 1852 г
Кобальт, Co 14.325 мкг 10 мкг 143.3% 119.3% 70 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4566 г
Медь, Cu 101.88 мкг 1000 мкг 10.2% 8.5% 982 г
Молибден, Mo 0.549 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12750 г
Фтор, F 151.58 мкг 4000 мкг 3.8% 3.2% 2639 г
Хром, Cr 10.89 мкг 50 мкг 21.8% 18.2% 459 г
Цинк, Zn 2.4608 мг 12 мг 20.5% 17.1% 488 г

Энергетическая ценность Куриные котлеты паровые составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».