Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 272 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 8.1% | 452 г |
Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 14.7% | 250 г |
Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4059 г |
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
Витамин В4, холин | 80.3 мг | 500 мг | 16.1% | 5.9% | 623 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 5.9% | 621 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 7.9% | 466 г |
Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 36.8% | 100 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 4.859 мг | 20 мг | 24.3% | 8.9% | 412 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 328 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.8% | 762 г |
Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 2% | 1857 г |
Сера, S | 255.6 мг | 1000 мг | 25.6% | 9.4% | 391 г |
Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 9.3% | 396 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 5.1% | 726 г |
Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
Медь, Cu | 74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.7% | 1351 г |
Селен, Se | 22.2 мкг | 55 мкг | 40.4% | 14.9% | 248 г |
Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
Цинк, Zn | 5.95 мг | 12 мг | 49.6% | 18.2% | 202 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 110 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш говяжий 43% составляет 272 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».