| Фарш "Домашний" | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 212 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 78 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.9% | 824 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 211 г | 2273 г | 9.3% | 9.1% | 1077 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.119 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.426 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4695 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.57 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Кальций, Ca | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15924 г |
| Кремний, Si | 5.2 мг | 30 мг | 17.3% | 17% | 577 г |
| Магний, Mg | 6.64 мг | 400 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Натрий, Na | 2.21 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Сера, S | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12642 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 1.9% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 10.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 1% | 10227 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.5% | 1318 г |
| Литий, Li | 10.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 4.4% | 2208 г |
| Медь, Cu | 33.39 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Молибден, Mo | 1.307 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.9% | 5356 г |
| Никель, Ni | 0.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.828 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6643 г |
| Фтор, F | 106.84 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3744 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.1247 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп обжираловский на фарше составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».