Мой здоровый рацион

Рецепт фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фаршированные перцы

Перец красный сладкий (Жарка) 694 г
фарш говяжий 43% 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.1% 559 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.8% 329 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.7% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 204.4 мкг 900 мкг 22.7% 10.3% 440 г
бета Каротин 1.226 мг 5 мг 24.5% 11.1% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.9% 933 г
Витамин В4, холин 60.93 мг 500 мг 12.2% 5.5% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 5.5% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.686 мг 2 мг 34.3% 15.6% 292 г
Витамин В9, фолаты 22.129 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1808 г
Витамин В12, кобаламин 2.277 мкг 3 мкг 75.9% 34.4% 132 г
Витамин C, аскорбиновая 99.19 мг 90 мг 110.2% 50% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 2.6% 1740 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.5643 мг 20 мг 22.8% 10.3% 438 г
Макроэлементы
Калий, K 342.97 мг 2500 мг 13.7% 6.2% 729 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2799 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1858 г
Натрий, Na 64.08 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2029 г
Сера, S 193.96 мг 1000 мг 19.4% 8.8% 516 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 9.2% 492 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 5.6% 808 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 9.8% 462 г
Марганец, Mn 0.1245 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1606 г
Медь, Cu 128.3 мкг 1000 мкг 12.8% 5.8% 779 г
Селен, Se 16.846 мкг 55 мкг 30.6% 13.9% 326 г
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18141 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 3.9% 1155 г
Цинк, Zn 4.8325 мг 12 мг 40.3% 18.3% 248 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фаршированные перцы составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».