Мой здоровый рацион

Рецепт Cukini vai burkanu zupa. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Cukini vai burkanu zupa

Цукини с кожурой, сырые 0 г
Чеснок, сырой 7 г
Лук порей 0 г
Вода 1131 г
Масло оливковое 10 г
Сыр Пармезан 47 г
Лук репчатый 0 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 0 г
Морковь, красная 684 г
Лук порей 200 г
Сельдерей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cukini vai burkanu zupa".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.1% 5091 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.7% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.5% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 691.5 мкг 900 мкг 76.8% 271.4% 130 г
бета Каротин 4.149 мг 5 мг 83% 293.3% 121 г
Лютеин + Зеаксантин 0.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.7% 6207 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 6.7% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 13.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.401 мкг 400 мкг 1.6% 5.7% 6249 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 23% 1528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 6.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 15432 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 12.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.4426 мг 20 мг 2.2% 7.8% 4519 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.81 мг 2500 мг 3.9% 13.8% 2582 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 7.8% 4647 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 13.1% 2677 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 4.6% 7798 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 188679 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 11.3% 3150 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 7.1% 5042 г
Литий, Li 1.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 1.1% 31746 г
Медь, Cu 1.3 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 69620 г
Фтор, F 53.12 мкг 4000 мкг 1.3% 4.6% 7530 г
Цинк, Zn 0.0038 мг 12 мг 315789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Cukini vai burkanu zupa составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».