Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный 30-07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный 30-07

Перец сладкий, желтый, сырой 500 г
фарш гов/свин shnellman 750 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 23 г
Петрушка 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный 30-07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.7% 768 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 14% 421 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 1.9% 2999 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6338 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 10.1% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.5% 1295 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 7.3% 810 г
Витамин В9, фолаты 14.657 мкг 400 мкг 3.7% 2.2% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.67 мкг 3 мкг 22.3% 13.2% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 73.07 мг 90 мг 81.2% 47.9% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 8.1% 723 г
Витамин РР, НЭ 2.7361 мг 20 мг 13.7% 8.1% 731 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.45 мг 2500 мг 10.1% 6% 990 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7429 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2395 г
Натрий, Na 41.55 мг 1300 мг 3.2% 1.9% 3129 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 7.6% 777 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 3% 1969 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3195 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1329 г
Селен, Se 11.683 мкг 55 мкг 21.2% 12.5% 471 г
Цинк, Zn 1.721 мг 12 мг 14.3% 8.4% 697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.266 г ~
18:0 Стеариновая 1.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.408 г min 16.8 г 26.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный 30-07 составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».