| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 56 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 76 г |
| Масло оливковое | 35 г |
| Вода | 250 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.5% | 778 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 13.2% | 500 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 14.5% | 452 г |
| бета Каротин | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 15.7% | 418 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 5% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.506 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.5% | 1454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7868 мг | 20 мг | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.69 мг | 2500 мг | 13% | 8.6% | 768 г |
| Кальций, Ca | 50.08 мг | 1000 мг | 5% | 3.3% | 1997 г |
| Кремний, Si | 25.843 мг | 30 мг | 86.1% | 56.7% | 116 г |
| Магний, Mg | 34.63 мг | 400 мг | 8.7% | 5.7% | 1155 г |
| Натрий, Na | 14.04 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Сера, S | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1839 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 11.7% | 563 г |
| Хлор, Cl | 20.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 6.6% | 990 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.7% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 5.964 мкг | 10 мкг | 59.6% | 39.2% | 168 г |
| Литий, Li | 0.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4099 мг | 2 мг | 20.5% | 13.5% | 488 г |
| Медь, Cu | 176.01 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 11.6% | 568 г |
| Молибден, Mo | 11.067 мкг | 70 мкг | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Никель, Ni | 49.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.005 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Титан, Ti | 42.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.59 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6290 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.1% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 1.0227 мг | 12 мг | 8.5% | 5.6% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.385 г | min 16.8 г | 26.1% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.787 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с овощами составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».