| Куриный фарш | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Морковь (Запекание) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 12.2% | 551 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 542.2 мкг | 900 мкг | 60.2% | 40.3% | 166 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.17 мг | 5 мг | 63.4% | 42.5% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 7.6% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 61.11 мг | 500 мг | 12.2% | 8.2% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 11.9% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 13.1% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.121 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 9% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3119 г |
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.501 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3331 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4797 мг | 20 мг | 22.4% | 15% | 446 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.12 мг | 2500 мг | 16.9% | 11.3% | 592 г |
| Кальций, Ca | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6109 г |
| Кремний, Si | 7.024 мг | 30 мг | 23.4% | 15.7% | 427 г |
| Магний, Mg | 26.51 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1509 г |
| Натрий, Na | 53.25 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2441 г |
| Сера, S | 135.16 мг | 1000 мг | 13.5% | 9% | 740 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 12.8% | 523 г |
| Хлор, Cl | 27.25 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 3.8% | 1795 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Литий, Li | 1.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1589 г |
| Медь, Cu | 80.58 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.4% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 6.944 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.6% | 1008 г |
| Никель, Ni | 1.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.074 мкг | 55 мкг | 16.5% | 11.1% | 606 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20080 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 1.2266 мг | 12 мг | 10.2% | 6.8% | 978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.59 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.683 г | min 16.8 г | 16% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».