| Морковь, красная (Варка со сливом) | 30 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 25 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 15 г |
| Цветная капуста отварная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 14.2% | 966 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.4% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 16.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 743.9 мкг | 900 мкг | 82.7% | 112.7% | 121 г |
| бета Каротин | 3.585 мг | 5 мг | 71.7% | 97.7% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.9% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 11.6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 9.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.701 мкг | 400 мкг | 7.2% | 9.8% | 1394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.94 мг | 90 мг | 18.8% | 25.6% | 531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 5% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 34.5% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8556 мг | 20 мг | 4.3% | 5.9% | 2338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.13 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.4% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2859 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 7.2% | 1881 г |
| Натрий, Na | 14.11 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9213 г |
| Сера, S | 2.63 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 38023 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 7.9% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 273.06 мг | 2300 мг | 11.9% | 16.2% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 5.9% | 2311 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 9.3% | 1471 г |
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 8% | 1706 г |
| Медь, Cu | 38.7 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.3% | 2584 г |
| Молибден, Mo | 6.649 мкг | 70 мкг | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Селен, Se | 0.675 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8148 г |
| Фтор, F | 17.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23516 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2387 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 5027 г |
Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».