| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.9% | 1013 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 1.4% | 2074 г |
| Углеводы | 73 г | 219 г | 33.3% | 9.8% | 300 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5% | 588 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 8.2% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 30.7 мг | 500 мг | 6.1% | 1.8% | 1629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 6.5% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 6.2% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 53 мкг | 400 мкг | 13.3% | 3.9% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| гамма Токоферол | 0.31 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 7.1% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.09 мг | 20 мг | 25.5% | 7.5% | 393 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.8% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Кремний, Si | 376 мг | 30 мг | 1253.3% | 368.6% | 8 г |
| Магний, Mg | 100 мг | 400 мг | 25% | 7.4% | 400 г |
| Натрий, Na | 0.1 мг | 1300 мг | 1300000 г | ||
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Фосфор, P | 315 мг | 800 мг | 39.4% | 11.6% | 254 г |
| Хлор, Cl | 13.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 912 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 400 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% | 20.3% | 145 г |
| Литий, Li | 15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6 мг | 2 мг | 80% | 23.5% | 125 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 3.2% | 909 г |
| Молибден, Mo | 26.7 мкг | 70 мкг | 38.1% | 11.2% | 262 г |
| Никель, Ni | 36.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 10.7% | 275 г |
| Стронций, Sr | 18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Цирконий, Zr | 8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 68.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.2 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый нешлифованный составляет 340 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».