| Огурец, грунтовый | 347 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 451 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Сметана, 40% жирности | 59 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп, свежий | 11 г |
| Петрушка, сырая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.4% | 1667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 25.1% | 892 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 21.5% | 1042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50.609 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 14.31 мг | 500 мг | 2.9% | 6.5% | 3494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 11.9% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.052 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.3% | 3619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.15 мг | 90 мг | 21.3% | 47.7% | 470 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 6.7% | 3363 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.4% | 4129 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 47.4% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5424 мг | 20 мг | 2.7% | 6% | 3687 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.63 мг | 2500 мг | 9% | 20.1% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.8% | 3871 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 9.8% | 2287 г |
| Натрий, Na | 51.89 мг | 1300 мг | 4% | 8.9% | 2505 г |
| Сера, S | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12563 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 9.8% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 110.99 мг | 2300 мг | 4.8% | 10.7% | 2072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 10.7% | 2079 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 3.506 мкг | 10 мкг | 35.1% | 78.5% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.1662 мг | 2 мг | 8.3% | 18.6% | 1203 г |
| Медь, Cu | 101.65 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 22.8% | 984 г |
| Молибден, Mo | 4.442 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14.1% | 1576 г |
| Никель, Ni | 6.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 13995 г |
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22359 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 22.1% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.2311 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцом со сметаной составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».