Мой здоровый рацион

Рецепт банановый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановый десерт

Банан (Жарка) 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 220 г
Овсяная мука (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.1% 585 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.1% 1556 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.1% 1288 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1895 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.3% 887 г
Витамин В4, холин 59.49 мг 500 мг 11.9% 7.7% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 8.3% 784 г
Витамин В9, фолаты 22.535 мкг 400 мкг 5.6% 3.6% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 14.1% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Витамин Н, биотин 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 8% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1895 мг 20 мг 15.9% 10.3% 627 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.87 мг 2500 мг 8.3% 5.4% 1203 г
Кальций, Ca 71.7 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Магний, Mg 42.49 мг 400 мг 10.6% 6.9% 941 г
Натрий, Na 47.21 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2754 г
Сера, S 112.42 мг 1000 мг 11.2% 7.3% 890 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 13.7% 473 г
Хлор, Cl 72.3 мг 2300 мг 3.1% 2% 3181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 14.8% 440 г
Марганец, Mn 0.1153 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1735 г
Медь, Cu 37.94 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2636 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1659 г
Селен, Se 18.002 мкг 55 мкг 32.7% 21.2% 306 г
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17691 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.3748 мг 12 мг 3.1% 2% 3202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность банановый десерт составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».