| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 6% | 554 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.1% | 650 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 10.6% | 311 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 3.6% | 924 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 16.04 мг | 500 мг | 3.2% | 1.1% | 3117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.024 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9862 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3843 мг | 20 мг | 1.9% | 0.6% | 5204 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.91 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3851 г |
| Кальций, Ca | 53.35 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1874 г |
| Магний, Mg | 6.22 мг | 400 мг | 1.6% | 0.5% | 6431 г |
| Натрий, Na | 22.23 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.6% | 5848 г |
| Сера, S | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7758 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 48.91 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.044 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.3% | 2421 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Медь, Cu | 4.76 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Молибден, Mo | 2.223 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3149 г |
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.5% | 6187 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44994 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.1778 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творожная масса мкс составляет 304 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».