| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 130 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.6% | 1169 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.7% | 933 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 6.5% | 811 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 60.94 мг | 500 мг | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.4% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.149 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 3941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.316 мг | 15 мг | 8.8% | 4.7% | 1140 г |
| Витамин Н, биотин | 4.439 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.7% | 1126 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5911 мг | 20 мг | 8% | 4.2% | 1257 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.4 мг | 2500 мг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 86.71 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.6% | 1153 г |
| Кремний, Si | 0.851 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3525 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2851 г |
| Натрий, Na | 57.26 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2270 г |
| Сера, S | 49.87 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2005 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 7.3% | 730 г |
| Хлор, Cl | 101.74 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2163 г |
| Йод, I | 10.28 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.7% | 1459 г |
| Кобальт, Co | 2.926 мкг | 10 мкг | 29.3% | 15.5% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1496 г |
| Медь, Cu | 44.42 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.3% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 7.176 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.5% | 975 г |
| Никель, Ni | 0.468 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.24 мкг | 55 мкг | 15% | 8% | 667 г |
| Стронций, Sr | 11.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13836 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.6355 мг | 12 мг | 5.3% | 2.8% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».