| Вода | 1950 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 622 г |
| Щавель (Варка без слива) | 182 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 23.2% | 1520 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 2.1% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2457 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 16.5% | 2138 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 11.3% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.9% | 9000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 3.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.579 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 69085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 6.7% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 3.2% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.5843 мг | 20 мг | 12.9% | 45.4% | 774 г |
| Ниацин | 1.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.2 мг | 2500 мг | 4.5% | 15.8% | 2228 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.9% | 9025 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 19% | 1843 г |
| Натрий, Na | 256 мг | 1300 мг | 19.7% | 69.4% | 508 г |
| Сера, S | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.4% | 23810 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 15.8% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 394.19 мг | 2300 мг | 17.1% | 60.2% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 8.5% | 4138 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 2.487 мкг | 10 мкг | 24.9% | 87.7% | 402 г |
| Литий, Li | 5.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 3.5% | 10204 г |
| Медь, Cu | 30.34 мкг | 1000 мкг | 3% | 10.6% | 3296 г |
| Молибден, Mo | 3.773 мкг | 70 мкг | 5.4% | 19% | 1855 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 72.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.3% | 5497 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 44.7% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.3227 мг | 12 мг | 2.7% | 9.5% | 3719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность щавелевый составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».