| Перец сладкий, желтый, сырой | 40 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 125 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.9% | 7600 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 16.6% | 438 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 6.4% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.647 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.69 мг | 90 мг | 50.8% | 36.7% | 197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.928 мг | 15 мг | 12.9% | 9.3% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6227 мг | 20 мг | 3.1% | 2.2% | 3212 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.88 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.4% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5294 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 2.7% | 2623 г |
| Натрий, Na | 328 мг | 1300 мг | 25.2% | 18.2% | 396 г |
| Сера, S | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5414 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 2.6% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 535.88 мг | 2300 мг | 23.3% | 16.8% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 4.172 мкг | 10 мкг | 41.7% | 30.2% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Медь, Cu | 93.87 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.8% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 4.601 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.8% | 1521 г |
| Никель, Ni | 7.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14474 г |
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25674 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.2865 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.433 г | min 16.8 г | 50.2% | 36.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.513 г | ~ |
Энергетическая ценность салат помидор перец сдад лук масло оливковое составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».