Мой здоровый рацион

Рецепт мой фарш 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мой фарш 2

мой фарш 1 100 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 80 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой фарш 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.5 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 7.7% 420 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.2% 452 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 4.6% 704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.7% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 3.4% 957 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 5.7% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.5% 928 г
Витамин В4, холин 151.5 мг 500 мг 30.3% 9.8% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.945 мг 5 мг 18.9% 6.1% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 6.3% 519 г
Витамин В9, фолаты 13.127 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3047 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 3.6% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 2% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Витамин Н, биотин 10.273 мкг 50 мкг 20.5% 6.6% 487 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 7.3284 мг 20 мг 36.6% 11.9% 273 г
Макроэлементы
Калий, K 249.62 мг 2500 мг 10% 3.2% 1002 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2539 г
Кремний, Si 44.15 мг 30 мг 147.2% 47.7% 68 г
Магний, Mg 55.62 мг 400 мг 13.9% 4.5% 719 г
Натрий, Na 1289.38 мг 1300 мг 99.2% 32.2% 101 г
Сера, S 202.59 мг 1000 мг 20.3% 6.6% 494 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 8.3% 391 г
Хлор, Cl 1976.07 мг 2300 мг 85.9% 27.8% 116 г
Микроэлементы
Бор, B 53 мкг ~
Железо, Fe 2.404 мг 18 мг 13.4% 4.3% 749 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 2.2% 1484 г
Кобальт, Co 9.981 мкг 10 мкг 99.8% 32.4% 100 г
Марганец, Mn 0.6714 мг 2 мг 33.6% 10.9% 298 г
Медь, Cu 213.84 мкг 1000 мкг 21.4% 6.9% 468 г
Молибден, Mo 10.725 мкг 70 мкг 15.3% 5% 653 г
Селен, Se 15.463 мкг 55 мкг 28.1% 9.1% 356 г
Фтор, F 100.64 мкг 4000 мкг 2.5% 0.8% 3975 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 5.8% 559 г
Цинк, Zn 2.2754 мг 12 мг 19% 6.2% 527 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мой фарш 2 составляет 308,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».