| Огурец, парниковый | 194 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 10.9 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 5.5% | 15450 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 8.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 8.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 32.1% | 2857 г |
| Вода | 95.5 г | 2273 г | 4.2% | 38.5% | 2380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 2.8% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 3.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 18.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 10.1% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 11% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 45.9% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 18.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.979 мкг | 400 мкг | 1% | 9.2% | 10053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.96 мг | 90 мг | 7.7% | 70.6% | 1293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 6.4% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.895 мкг | 50 мкг | 1.8% | 16.5% | 5587 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 124.8% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2985 мг | 20 мг | 1.5% | 13.8% | 6700 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.02 мг | 2500 мг | 7.8% | 71.6% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 16.5% | 5599 г |
| Магний, Mg | 13.98 мг | 400 мг | 3.5% | 32.1% | 2861 г |
| Натрий, Na | 106.22 мг | 1300 мг | 8.2% | 75.2% | 1224 г |
| Сера, S | 0.46 мг | 1000 мг | 217391 г | ||
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 34.9% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 153.05 мг | 2300 мг | 6.7% | 61.5% | 1503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 25.7% | 3564 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 3.7% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.69 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.9% | 144928 г |
| Молибден, Mo | 0.282 мкг | 70 мкг | 0.4% | 3.7% | 24823 г |
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 4.6% | 18456 г |
| Цинк, Zn | 0.0015 мг | 12 мг | 800000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец составляет 10,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».