| творог домашний | 400 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.1% | 585 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.5% | 1647 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 7.4% | 563 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.6% | 2535 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.1% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 77.2 мг | 500 мг | 15.4% | 6.4% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.8% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.526 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.2% | 1310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 2.7% | 1534 г |
| Витамин Н, биотин | 5.814 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.8% | 860 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6934 мг | 20 мг | 18.5% | 7.7% | 542 г |
| Ниацин | 1.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.66 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1885 г |
| Кальций, Ca | 59.15 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1691 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Магний, Mg | 30.99 мг | 400 мг | 7.7% | 3.2% | 1291 г |
| Натрий, Na | 28.42 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4574 г |
| Сера, S | 118.55 мг | 1000 мг | 11.9% | 5% | 844 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 7% | 594 г |
| Хлор, Cl | 62.32 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 610 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1273 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.804 мкг | 10 мкг | 28% | 11.7% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.5653 мг | 2 мг | 28.3% | 11.8% | 354 г |
| Медь, Cu | 116.41 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.8% | 859 г |
| Молибден, Mo | 10.874 мкг | 70 мкг | 15.5% | 6.5% | 644 г |
| Никель, Ni | 4.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.227 мкг | 55 мкг | 27.7% | 11.6% | 361 г |
| Титан, Ti | 9.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26385 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.7259 мг | 12 мг | 6% | 2.5% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность вареники с творогом составляет 239,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».