| Тыква отварная | 200 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 200 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Крупа манная | 10 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 10 г |
| Кунжут-семя | 10 г |
Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками. Приготовить сковороду, налить растительное масло, нагреть и обжарить на нем тыкву. Молоко поставить на огонь, довести до кипения, посолить, добавить сахар и постепенно всыпать туда манную крупу, постоянно помешивая. Заварить манку до густой массы. Яйца взбить сначала отдельно, добавив сахар, потом вместе с творогом. Жареную тыкву, манную кашу и яично-творожную массу хорошо перемешать. Сковороду смазать маслом, выложить приготовленную массу, разложить сверху кусочки сливочного масла. Поставить в разогретую духовку и запекать до готовности. Лучше, когда творожно-тыквенная запеканка подается к столу горячей. К запеканке можно подать сметану или варенье.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.8% | 724 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 2.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 827.8 мкг | 900 мкг | 92% | 51.7% | 109 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 43.76 мг | 500 мг | 8.8% | 4.9% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 4.7% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.322 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.3% | 1715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.544 мкг | 3 мкг | 18.1% | 10.2% | 551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 4.889 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.5% | 1023 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.541 мг | 20 мг | 12.7% | 7.1% | 787 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.91 мг | 2500 мг | 7% | 3.9% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 115.74 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Кремний, Si | 1.266 мг | 30 мг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Магний, Mg | 28.92 мг | 400 мг | 7.2% | 4% | 1383 г |
| Натрий, Na | 32.03 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Сера, S | 107.25 мг | 1000 мг | 10.7% | 6% | 932 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 9.5% | 591 г |
| Хлор, Cl | 68.51 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1837 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 15.3% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Медь, Cu | 135.91 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.6% | 736 г |
| Молибден, Mo | 4.292 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.4% | 1631 г |
| Селен, Se | 14.4 мкг | 55 мкг | 26.2% | 14.7% | 382 г |
| Фтор, F | 61.76 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6477 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.4423 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2713 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожно-тыквенная запеканка составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».