| Минтай | 100 г |
| Шампиньоны | 20 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| сыр ольтермани17% | 10 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.9% | 655 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15.5% | 290 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.3% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.941 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.965 мг | 15 мг | 53.1% | 23.9% | 188 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 94340 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.3941 мг | 20 мг | 17% | 7.6% | 589 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.71 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.8% | 782 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3873 г |
| Магний, Mg | 34.94 мг | 400 мг | 8.7% | 3.9% | 1145 г |
| Натрий, Na | 24.47 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5313 г |
| Сера, S | 103.82 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.7% | 963 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 8.9% | 505 г |
| Хлор, Cl | 101.47 мг | 2300 мг | 4.4% | 2% | 2267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 1.4% | 3255 г |
| Йод, I | 90.53 мкг | 150 мкг | 60.4% | 27.1% | 166 г |
| Кобальт, Co | 10.882 мкг | 10 мкг | 108.8% | 48.9% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2762 г |
| Медь, Cu | 81.47 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.6% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 2.706 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.8% | 2587 г |
| Фтор, F | 415.24 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 4.7% | 963 г |
| Хром, Cr | 34 мкг | 50 мкг | 68% | 30.6% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.7418 мг | 12 мг | 6.2% | 2.8% | 1618 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай запеченый с сыром и грибами составляет 222,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».