| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Колбаса вареная, докторская | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Горох зеленый свежий | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.9% | 1310 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.2% | 1018 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 23.1% | 451 г |
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 19.8% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 53.32 мг | 500 мг | 10.7% | 11.2% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 9.9% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.105 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.9% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 7.8% | 1335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.5% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 3.941 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.2% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0951 мг | 20 мг | 10.5% | 10.9% | 955 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.36 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.7% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 47.02 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.9% | 2127 г |
| Кремний, Si | 3.204 мг | 30 мг | 10.7% | 11.2% | 936 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 5.4% | 1907 г |
| Натрий, Na | 747.14 мг | 1300 мг | 57.5% | 60% | 174 г |
| Сера, S | 66.1 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.9% | 1513 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 13.9% | 753 г |
| Хлор, Cl | 968.78 мг | 2300 мг | 42.1% | 43.9% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 5.8% | 1780 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.8% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 3.337 мкг | 10 мкг | 33.4% | 34.8% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1292 мг | 2 мг | 6.5% | 6.8% | 1548 г |
| Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.4% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 9.315 мкг | 70 мкг | 13.3% | 13.9% | 751 г |
| Селен, Se | 5.789 мкг | 55 мкг | 10.5% | 10.9% | 950 г |
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18484 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 6.3% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.4784 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2508 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».