| Морковь, красная | 78 г |
| Огурец, парниковый | 198 г |
| Капуста белокочанная | 147 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 34% | 1250 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 17% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.4 мкг | 900 мкг | 37.6% | 160% | 266 г |
| бета Каротин | 2.045 мг | 5 мг | 40.9% | 174% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 5.1% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 13.6% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 17.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.082 мкг | 400 мкг | 2.8% | 11.9% | 3609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.83 мг | 90 мг | 26.5% | 112.8% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 4.7% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.7% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 118.3% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6476 мг | 20 мг | 3.2% | 13.6% | 3088 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.65 мг | 2500 мг | 9.2% | 39.1% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 12.8% | 3326 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 20% | 2125 г |
| Натрий, Na | 11.03 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.4% | 11786 г |
| Сера, S | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.7% | 5504 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 20% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 14.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.6% | 16197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 14% | 3000 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 61.7% | 692 г |
| Литий, Li | 1.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 16.2% | 2608 г |
| Медь, Cu | 34.27 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 14.5% | 2918 г |
| Молибден, Mo | 3.168 мкг | 70 мкг | 4.5% | 19.1% | 2210 г |
| Никель, Ni | 5.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 22917 г |
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 64103 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 15.3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.211 мг | 12 мг | 1.8% | 7.7% | 5687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.634 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.07.16 составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».