Мой здоровый рацион

Рецепт крыжовник с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крыжовник с сахаром

Крыжовник (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 860 г
Сахар песок 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крыжовник с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 10.9% 620 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.1% 833 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.8% 3776 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 1.8% 3830 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.554 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11255 г
Витамин C, аскорбиновая 21.32 мг 90 мг 23.7% 16.1% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4225 г
Витамин РР, НЭ 0.2843 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7035 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.66 мг 2500 мг 7.4% 5% 1347 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Магний, Mg 6.4 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Натрий, Na 16.64 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7819 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 1.7% 4020 г
Хлор, Cl 0.71 мг 2300 мг 323944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2748 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Марганец, Mn 0.3198 мг 2 мг 16% 10.9% 625 г
Медь, Cu 92.4 мкг 1000 мкг 9.2% 6.2% 1082 г
Молибден, Mo 8.529 мкг 70 мкг 12.2% 8.3% 821 г
Никель, Ni 4.264 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46893 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.064 мг 12 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 35.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.9 г ~

Энергетическая ценность крыжовник с сахаром составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».