| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5% | 2171 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 7.9% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 17.55 мг | 500 мг | 3.5% | 3.8% | 2849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 46 мкг | 400 мкг | 11.5% | 12.5% | 870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.138 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.275 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.38 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Бетаин | 157.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.75 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.1% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5754 г |
| Магний, Mg | 50.5 мг | 400 мг | 12.6% | 13.7% | 792 г |
| Натрий, Na | 2.38 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54622 г |
| Сера, S | 1.25 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 15.5% | 700 г |
| Хлор, Cl | 1.75 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 131429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 7% | 1573 г |
| Марганец, Mn | 0.5103 мг | 2 мг | 25.5% | 27.7% | 392 г |
| Медь, Cu | 148.25 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 16.1% | 675 г |
| Селен, Se | 2.125 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.2% | 2588 г |
| Фтор, F | 125 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.4% | 3200 г |
| Цинк, Zn | 0.775 мг | 12 мг | 6.5% | 7.1% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.055 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».