Мой здоровый рацион

Рецепт ячневая каша 8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ячневая каша 8

Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) 65 г
коричневый сахар золотой тростник 51 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 351 г
Вода, водопроводная, улучшенная 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша 8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.5% 1223 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7031 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.2% 2000 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.34 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6309 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 7.9% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9317 г
Витамин Н, биотин 1.857 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2693 г
Витамин РР, НЭ 0.9693 мг 20 мг 4.8% 4.9% 2063 г
Макроэлементы
Калий, K 108.47 мг 2500 мг 4.3% 4.4% 2305 г
Кальций, Ca 73.79 мг 1000 мг 7.4% 7.6% 1355 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3023 г
Натрий, Na 32.12 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4047 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3917 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 12.4% 834 г
Хлор, Cl 63.83 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 3.6% 2874 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 7.1% 1449 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1812 г
Медь, Cu 51.8 мкг 1000 мкг 5.2% 5.4% 1931 г
Молибден, Mo 4.298 мкг 70 мкг 6.1% 6.3% 1629 г
Селен, Se 1.161 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4737 г
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14235 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 3% 3410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ячневая каша 8 составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов