| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Горох зеленый свежий | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 18.1% | 510 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.1% | 909 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 965.1 мкг | 900 мкг | 107.2% | 98.9% | 93 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.233 мг | 5 мг | 104.7% | 96.6% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 7.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.9% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 69.29 мг | 500 мг | 13.9% | 12.8% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 10.8% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.762 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 4.9% | 1891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.8% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 5.1% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 6.105 мкг | 50 мкг | 12.2% | 11.3% | 819 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9357 мг | 20 мг | 34.7% | 32% | 288 г |
| Ниацин | 5.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.52 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.6% | 870 г |
| Кальций, Ca | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3020 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 12.3% | 750 г |
| Магний, Mg | 59.59 мг | 400 мг | 14.9% | 13.7% | 671 г |
| Натрий, Na | 63.4 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.5% | 2050 г |
| Сера, S | 50.95 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1963 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 18.2% | 509 г |
| Хлор, Cl | 43.67 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 8.4% | 1096 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 7.29 мкг | 10 мкг | 72.9% | 67.3% | 137 г |
| Литий, Li | 2.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2004 г |
| Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.7% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 10.667 мкг | 70 мкг | 15.2% | 14% | 656 г |
| Никель, Ni | 11.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.219 мкг | 55 мкг | 14.9% | 13.7% | 669 г |
| Фтор, F | 14.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27548 г |
| Хром, Cr | 13.29 мкг | 50 мкг | 26.6% | 24.5% | 376 г |
| Цинк, Zn | 1.0348 мг | 12 мг | 8.6% | 7.9% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.716 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лизин | 1.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.811 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.552 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность кур кот составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».