Мой здоровый рацион

Рецепт форелевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты форелевый суп

Форель, все виды, сырая 500 г
Вода 1400 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 95 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "форелевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 14% 1652 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.2% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 30.4% 753 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 31.8% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 13.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10.1% 2250 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 5.9% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 21.1% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.669 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8567 г
Витамин В12, кобаламин 1.581 мкг 3 мкг 52.7% 120.6% 190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 3.9% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 18.1% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2549 мг 20 мг 6.3% 14.4% 1594 г
Макроэлементы
Калий, K 171.86 мг 2500 мг 6.9% 15.8% 1455 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6188 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Натрий, Na 91.72 мг 1300 мг 7.1% 16.2% 1417 г
Сера, S 50.49 мг 1000 мг 5% 11.4% 1981 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 17.8% 1276 г
Хлор, Cl 134.94 мг 2300 мг 5.9% 13.5% 1704 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 27.19 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 6.4% 3557 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13274 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 24.3% 948 г
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 25.2% 912 г
Медь, Cu 67.07 мкг 1000 мкг 6.7% 15.3% 1491 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 8.5% 2716 г
Селен, Se 2.605 мкг 55 мкг 4.7% 10.8% 2111 г
Фтор, F 65.61 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6097 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 7.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.2434 мг 12 мг 2% 4.6% 4930 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность форелевый суп составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».