| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 26.7% | 289 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.6% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 12.1% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 25% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.263 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 12.7% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 2.7% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17606 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7421 мг | 20 мг | 33.7% | 26% | 297 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.68 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.2% | 687 г |
| Кальций, Ca | 20.32 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4921 г |
| Магний, Mg | 33.89 мг | 400 мг | 8.5% | 6.5% | 1180 г |
| Натрий, Na | 52.84 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.2% | 2460 г |
| Сера, S | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4871 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 22.7% | 340 г |
| Хлор, Cl | 7.89 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 6.3% | 1213 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 12.2% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2112 г |
| Медь, Cu | 150.53 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.6% | 664 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.684 мкг | 55 мкг | 46.7% | 36% | 214 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40858 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.5737 мг | 12 мг | 13.1% | 10.1% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.857 г | ~ | |||
| Валин | 1.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.813 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.079 г | ~ | |||
| Лизин | 2.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 1.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.537 г | ~ | |||
| Глицин | 1.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.296 г | ~ | |||
| Пролин | 1.086 г | ~ | |||
| Серин | 1.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты (индейка/лук) составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».