| Брынза овечья | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Чесночный соус | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.7% | 594 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.4% | 320 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.7 мкг | 900 мкг | 46.6% | 21.4% | 214 г |
| Ретинол | 0.411 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.1% | 1463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 2.8% | 1639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2385 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.295 мг | 20 мг | 11.5% | 5.3% | 871 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.87 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2529 г |
| Кальций, Ca | 471.35 мг | 1000 мг | 47.1% | 21.7% | 212 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1770 г |
| Натрий, Na | 749.15 мг | 1300 мг | 57.6% | 26.5% | 174 г |
| Сера, S | 128.24 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Фосфор, P | 317.6 мг | 800 мг | 39.7% | 18.3% | 252 г |
| Хлор, Cl | 80.19 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.6% | 2868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
| Кобальт, Co | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 0.36 мкг | 1000 мкг | 277778 г | ||
| Молибден, Mo | 0.148 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 47297 г |
| Цинк, Zn | 0.0008 мг | 12 мг | 1500000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | min 16.8 г | 10% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из брынзы составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».