| Кета, приготовленная на жару | 75 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 5 г |
Порция 120 грамм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.6 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.3% | 442 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 14.8% | 220 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 0.3% | 10460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 3.5% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 4.8% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.625 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.163 мкг | 3 мкг | 72.1% | 23.4% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.008 мг | 15 мг | 66.7% | 21.7% | 150 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 79365 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.5496 мг | 20 мг | 27.7% | 9% | 360 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.54 мг | 2500 мг | 14.4% | 4.7% | 693 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4859 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5758 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1761 г |
| Натрий, Na | 224.33 мг | 1300 мг | 17.3% | 5.6% | 580 г |
| Сера, S | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Фосфор, P | 247.5 мг | 800 мг | 30.9% | 10% | 323 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 1.5% | 2233 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Марганец, Mn | 0.0202 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9901 г |
| Медь, Cu | 49.79 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.6% | 2008 г |
| Молибден, Mo | 0.529 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 13233 г |
| Селен, Se | 29.329 мкг | 55 мкг | 53.3% | 17.3% | 188 г |
| Фтор, F | 0.19 мкг | 4000 мкг | 2105263 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Цинк, Zn | 0.4021 мг | 12 мг | 3.4% | 1.1% | 2984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.98 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Глицин | 0.781 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.577 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 43.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.963 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.675 г | min 16.8 г | 39.7% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.187 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета стол. запеченная под овощами составляет 307,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».