Мой здоровый рацион

Рецепт суп из шпината, картофеля брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из шпината, картофеля брокколи

Картофель 112 г
Шпинат 243 г
Брокколи 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из шпината, картофеля брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.3% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.8% 3369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.7% 1250 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 10.1% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.3 мкг 900 мкг 53.9% 139.3% 185 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 2.387 мг 5 мг 47.7% 123.3% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 16.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 25.3% 1023 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 4.9% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 18.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 21.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 58.58 мкг 400 мкг 14.6% 37.7% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 54.21 мг 90 мг 60.2% 155.6% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.525 мг 15 мг 10.2% 26.4% 984 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64935 г
Витамин К, филлохинон 278.7 мкг 120 мкг 232.3% 600.3% 43 г
Витамин РР, НЭ 1.3254 мг 20 мг 6.6% 17.1% 1509 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 619.96 мг 2500 мг 24.8% 64.1% 403 г
Кальций, Ca 69.21 мг 1000 мг 6.9% 17.8% 1445 г
Магний, Mg 53.78 мг 400 мг 13.4% 34.6% 744 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 4.1% 6075 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12804 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 23.5% 1096 г
Хлор, Cl 14.15 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 36.36 мкг ~
Железо, Fe 7.537 мг 18 мг 41.9% 108.3% 239 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12295 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 31.5% 820 г
Литий, Li 18.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.5639 мг 2 мг 28.2% 72.9% 355 г
Медь, Cu 52.15 мкг 1000 мкг 5.2% 13.4% 1918 г
Молибден, Mo 1.952 мкг 70 мкг 2.8% 7.2% 3586 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 122 мкг ~
Селен, Se 1.169 мкг 55 мкг 2.1% 5.4% 4705 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 54645 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 12.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 9.8% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.955 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность суп из шпината, картофеля брокколи составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».