Мой здоровый рацион

Рецепт банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банановые оладьи

Банан (Пассерование) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.6 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.8% 1169 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.1% 609 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.5% 1230 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 7.8% 708 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.9% 800 г
Витамин В4, холин 116.14 мг 500 мг 23.2% 12.8% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 8.6% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 10.7% 518 г
Витамин В9, фолаты 11.588 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3452 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.1% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.1% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 5.2% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.489 мг 15 мг 16.6% 9.2% 603 г
Витамин Н, биотин 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 9.6% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3176 мг 20 мг 11.6% 6.4% 863 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 436.57 мг 2500 мг 17.5% 9.7% 573 г
Кальций, Ca 67.52 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Магний, Mg 40.37 мг 400 мг 10.1% 5.6% 991 г
Натрий, Na 83.3 мг 1300 мг 6.4% 3.5% 1561 г
Сера, S 75.54 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1324 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 11.4% 485 г
Хлор, Cl 66.95 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 5.1% 1092 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1748 г
Кобальт, Co 4.292 мкг 10 мкг 42.9% 23.8% 233 г
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 6.9% 807 г
Медь, Cu 35.79 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2794 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2718 г
Селен, Se 14.465 мкг 55 мкг 26.3% 14.6% 380 г
Фтор, F 25.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15692 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.6113 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.155 г min 16.8 г 18.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.108 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность банановые оладьи составляет 180,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».