| Треска (Жарка) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 17.1% | 322 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.6% | 571 г |
| Вода | 209 г | 2273 г | 9.2% | 5.1% | 1088 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 4945 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 8.5% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.545 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.8% | 1947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.909 мкг | 3 мкг | 97% | 53.3% | 103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.636 мг | 15 мг | 37.6% | 20.7% | 266 г |
| Витамин Н, биотин | 18.182 мкг | 50 мкг | 36.4% | 20% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5455 мг | 20 мг | 52.7% | 29% | 190 г |
| Ниацин | 3.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.91 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.1% | 674 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.6% | 2063 г |
| Сера, S | 363.64 мг | 1000 мг | 36.4% | 20% | 275 г |
| Фосфор, P | 252.2 мг | 800 мг | 31.5% | 17.3% | 317 г |
| Хлор, Cl | 300 мг | 2300 мг | 13% | 7.1% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Йод, I | 245.45 мкг | 150 мкг | 163.6% | 89.9% | 61 г |
| Кобальт, Co | 54.545 мкг | 10 мкг | 545.5% | 299.7% | 18 г |
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 4% | 1375 г |
| Медь, Cu | 272.73 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 15% | 367 г |
| Молибден, Mo | 7.273 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Никель, Ni | 16.364 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 100 мкг | 50 мкг | 200% | 109.9% | 50 г |
| Цинк, Zn | 1.8545 мг | 12 мг | 15.5% | 8.5% | 647 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.818 г | ~ | |||
| Валин | 1.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.818 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.364 г | ~ | |||
| Лизин | 2.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.273 г | ~ | |||
| Треонин | 1.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.909 г | ~ | |||
| Глицин | 1.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 1.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.5% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.436 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жареная составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».