Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с лапшой и бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с лапшой и бараниной

Грибы, вареные, с солью 400 г
Картофель 200 г
Морковь, желтая 100 г
Лук репчатый 75 г
Вода 1250 г
Баранина 150 г
Масло подсолнечное 34 г
Капуста белокочанная 100 г
Кинза сушеная молотая 3 г
Петрушка 3 г
Сельдерей 3 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с лапшой и бараниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.8% 2154 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.4% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 2.8% 8491 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.9% 2647 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 4% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 21.4% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 10.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 13.4% 1744 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 11.3% 2072 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21008 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 11.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.3785 мг 20 мг 6.9% 16.2% 1451 г
Макроэлементы
Калий, K 160.95 мг 2500 мг 6.4% 15.1% 1553 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8598 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 5.2% 4510 г
Натрий, Na 133.85 мг 1300 мг 10.3% 24.2% 971 г
Сера, S 22.39 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4466 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 11.3% 2094 г
Хлор, Cl 142.72 мг 2300 мг 6.2% 14.6% 1612 г
Микроэлементы
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 8.2% 2826 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11029 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 31.1% 755 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 7.5% 3082 г
Медь, Cu 121.01 мкг 1000 мкг 12.1% 28.5% 826 г
Молибден, Mo 2.979 мкг 70 мкг 4.3% 10.1% 2350 г
Селен, Se 2.397 мкг 55 мкг 4.4% 10.4% 2295 г
Фтор, F 63.98 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6252 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 8.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 8.7% 2717 г

Энергетическая ценность Суп грибной с лапшой и бараниной составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».