| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.4% | 2375 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 8.4% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.1% | 714 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2859 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.142 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8321 мг | 20 мг | 9.2% | 11.9% | 1092 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.49 мг | 2500 мг | 3.9% | 5% | 2591 г |
| Кальций, Ca | 7.33 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13643 г |
| Кремний, Si | 20.611 мг | 30 мг | 68.7% | 88.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 51.15 мг | 400 мг | 12.8% | 16.6% | 782 г |
| Натрий, Na | 3.05 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 42623 г |
| Сера, S | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4466 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 12.2% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 8.4 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 27381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 12.2% | 1066 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 10.2% | 1267 г |
| Марганец, Mn | 0.3969 мг | 2 мг | 19.8% | 25.6% | 504 г |
| Медь, Cu | 169.72 мкг | 1000 мкг | 17% | 22% | 589 г |
| Молибден, Mo | 8.753 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16.2% | 800 г |
| Никель, Ni | 2.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.112 мкг | 55 мкг | 3.8% | 4.9% | 2604 г |
| Титан, Ti | 8.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.2% | 5903 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.5216 мг | 12 мг | 4.3% | 5.6% | 2301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча 26.07 составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».