| Салат | 20 г |
| Петрушка, сырая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.9% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.7% | 3294 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13% | 2500 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 13% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.9 мкг | 900 мкг | 13.7% | 44.5% | 732 г |
| альфа Каротин | 4.97 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 55.8% | 582 г |
| бета Криптоксантин | 11.747 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 261.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 4.2% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 15.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 13.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.81 мкг | 400 мкг | 4.7% | 15.3% | 2127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.98 мг | 90 мг | 23.3% | 75.6% | 429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 22.1% | 1468 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.9% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 106.9 мкг | 120 мкг | 89.1% | 289.3% | 112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4393 мг | 20 мг | 2.2% | 7.1% | 4553 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.58 мг | 2500 мг | 8.5% | 27.6% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 40.33 мг | 1000 мг | 4% | 13% | 2480 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 17.2% | 1885 г |
| Натрий, Na | 244.32 мг | 1300 мг | 18.8% | 61% | 532 г |
| Сера, S | 7.47 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.3% | 13387 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 13.3% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 384.13 мг | 2300 мг | 16.7% | 54.2% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 13.6% | 2375 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.666 мкг | 10 мкг | 26.7% | 86.7% | 375 г |
| Литий, Li | 2.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 27.9% | 1166 г |
| Медь, Cu | 80.62 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 26.3% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 4.819 мкг | 70 мкг | 6.9% | 22.4% | 1453 г |
| Никель, Ni | 4.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16467 г |
| Фтор, F | 8.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 48193 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 13% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.2938 мг | 12 мг | 2.4% | 7.8% | 4084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.551 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат помидоры, огурцы, зелень составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».