| Закваска белая линия 0% | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.8% | 848 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 5.4% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 5.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 39877 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 8.3% | 595 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 162.56 мг | 500 мг | 32.5% | 16% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 8.4% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.735 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.6% | 3141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5% | 993 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 6.3% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 2.7% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 12.384 мкг | 50 мкг | 24.8% | 12.2% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9948 мг | 20 мг | 15% | 7.4% | 668 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.84 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2104 г |
| Кальций, Ca | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.9% | 2658 г |
| Кремний, Si | 1.279 мг | 30 мг | 4.3% | 2.1% | 2346 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3364 г |
| Натрий, Na | 78.83 мг | 1300 мг | 6.1% | 3% | 1649 г |
| Сера, S | 124.71 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 8.5% | 578 г |
| Хлор, Cl | 97.09 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 5% | 986 г |
| Йод, I | 12.11 мкг | 150 мкг | 8.1% | 4% | 1239 г |
| Кобальт, Co | 6.326 мкг | 10 мкг | 63.3% | 31.1% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 4.9% | 1005 г |
| Медь, Cu | 80.23 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.9% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 7.485 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Никель, Ni | 0.703 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.349 мкг | 55 мкг | 37% | 18.2% | 270 г |
| Титан, Ti | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10254 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.8692 мг | 12 мг | 7.2% | 3.5% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.89 г | min 16.8 г | 17.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж на кефире составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».