| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 1065 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 155 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Хорошо размять или протереть творог, добавить соль, сахар, ванильный сахар по желанию. Вбить яйца, затем все хорошенько перемешать. После этого добавить муку и еще раз перемешать до однородного состояния. Берем мокрой ложкой необходимое количество теста, панируем сырник в муке и обжариваем в растительном масле на хорошо разогретой сковороде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 13.6% | 378 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.8% | 1806 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.9% | 1048 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4289 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 7.2% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 77.05 мг | 500 мг | 15.4% | 7.9% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.9% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 5.1% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.691 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.171 мкг | 3 мкг | 39% | 20% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 9.152 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.4% | 546 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1489 мг | 20 мг | 20.7% | 10.6% | 482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.31 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1979 г |
| Кальций, Ca | 103.26 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Кремний, Si | 0.488 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 2.7% | 1873 г |
| Натрий, Na | 205.3 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.1% | 633 г |
| Сера, S | 215.68 мг | 1000 мг | 21.6% | 11.1% | 464 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 11.8% | 436 г |
| Хлор, Cl | 353.14 мг | 2300 мг | 15.4% | 7.9% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2413 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 3.188 мкг | 10 мкг | 31.9% | 16.4% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2475 г |
| Медь, Cu | 73.96 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.8% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 9.162 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.7% | 764 г |
| Селен, Se | 29.851 мкг | 55 мкг | 54.3% | 27.9% | 184 г |
| Фтор, F | 36.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10986 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.5323 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2254 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники составляет 194,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».