Мой здоровый рацион

Рецепт пюре из крыжовника с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре из крыжовника с сахаром

Сахар песок 600 г
Крыжовник 1820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из крыжовника с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 10.8% 693 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.8% 769 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.1% 3568 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3629 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.76 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин C, аскорбиновая 22.56 мг 90 мг 25.1% 18.9% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3989 г
Витамин РР, НЭ 0.3008 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6649 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.28 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1274 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5784 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5908 г
Натрий, Na 17.55 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7407 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7386 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 2% 3791 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2663 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Марганец, Mn 0.3384 мг 2 мг 16.9% 12.7% 591 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 7.4% 1023 г
Молибден, Mo 9.025 мкг 70 мкг 12.9% 9.7% 776 г
Никель, Ni 4.512 мкг ~
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44346 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.0677 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17725 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.1 г ~

Энергетическая ценность пюре из крыжовника с сахаром составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».