| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Кефир, нежирный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 7.7% | 613 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.6% | 836 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5.5% | 859 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 8.6% | 546 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 9.7% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 189.76 мг | 500 мг | 38% | 17.9% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 9.9% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.474 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.1% | 2289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 8.5% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.294 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 2.6% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 14.594 мкг | 50 мкг | 29.2% | 13.7% | 343 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6176 мг | 20 мг | 18.1% | 8.5% | 553 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.94 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.5% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 125.04 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Кремний, Si | 1.294 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2318 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1892 г |
| Натрий, Na | 110.65 мг | 1300 мг | 8.5% | 4% | 1175 г |
| Сера, S | 143.24 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.7% | 698 г |
| Фосфор, P | 216.9 мг | 800 мг | 27.1% | 12.7% | 369 г |
| Хлор, Cl | 162.94 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.3% | 1412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.942 мг | 18 мг | 10.8% | 5.1% | 927 г |
| Йод, I | 17.54 мкг | 150 мкг | 11.7% | 5.5% | 855 г |
| Кобальт, Co | 6.988 мкг | 10 мкг | 69.9% | 32.8% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 4.8% | 970 г |
| Медь, Cu | 87.11 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.1% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 10.515 мкг | 70 мкг | 15% | 7% | 666 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.765 мкг | 55 мкг | 39.6% | 18.6% | 253 г |
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7806 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.1168 мг | 12 мг | 9.3% | 4.4% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».