Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 21 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.6% 3619 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.9% 2066 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2668 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 10588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.025 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 11.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.805 мг 20 мг 4% 6.6% 2484 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.17 мг 2500 мг 2.3% 3.8% 4373 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 2% 8688 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 9.6% 1726 г
Натрий, Na 6.8 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19118 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6494 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 11.7% 1408 г
Хлор, Cl 12.78 мг 2300 мг 0.6% 1% 17997 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 5.8% 2885 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 14.5% 1143 г
Марганец, Mn 0.6685 мг 2 мг 33.4% 55.1% 299 г
Медь, Cu 87.08 мкг 1000 мкг 8.7% 14.4% 1148 г
Фтор, F 67.21 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5951 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 7.6% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».