| Шпинат (Припускание) | 250 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Орех грецкий | 75 г |
| Перец жгучий красный | 3 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Гранат | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.7% | 1310 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.3% | 431 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.3% | 741 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 536.5 мкг | 900 мкг | 59.6% | 36.7% | 168 г |
| альфа Каротин | 5.33 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.488 мг | 5 мг | 69.8% | 43% | 143 г |
| бета Криптоксантин | 28.547 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126.975 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 6.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 14.77 мг | 500 мг | 3% | 1.8% | 3385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 6.2% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 9.5% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.897 мкг | 400 мкг | 20.5% | 12.6% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.29 мг | 90 мг | 22.5% | 13.9% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.669 мг | 15 мг | 17.8% | 11% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин К, филлохинон | 381.2 мкг | 120 мкг | 317.7% | 195.9% | 31 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0473 мг | 20 мг | 10.2% | 6.3% | 977 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 713.17 мг | 2500 мг | 28.5% | 17.6% | 351 г |
| Кальций, Ca | 108.9 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Магний, Mg | 85.85 мг | 400 мг | 21.5% | 13.3% | 466 г |
| Натрий, Na | 564.71 мг | 1300 мг | 43.4% | 26.8% | 230 г |
| Сера, S | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4263 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 10.5% | 584 г |
| Хлор, Cl | 838.9 мг | 2300 мг | 36.5% | 22.5% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.041 мг | 18 мг | 55.8% | 34.4% | 179 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 10.7% | 575 г |
| Марганец, Mn | 1.1123 мг | 2 мг | 55.6% | 34.3% | 180 г |
| Медь, Cu | 160.58 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 9.9% | 623 г |
| Молибден, Mo | 1.536 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4557 г |
| Селен, Se | 2.053 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Фтор, F | 143.51 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2787 г |
| Цинк, Zn | 1.0051 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.594 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.882 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.698 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.419 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.118 г | min 16.8 г | 18.6% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.23 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.7% | 46.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали из шпината (рецепт) составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».