| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 120 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Салат | 100 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19% | 1333 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.5 мкг | 900 мкг | 18.7% | 47.3% | 534 г |
| бета Каротин | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 51.1% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 22.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.929 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.12 мг | 90 мг | 83.5% | 211.4% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.281 мг | 15 мг | 8.5% | 21.5% | 1171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.658 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.3% | 7599 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.9 мкг | 120 мкг | 27.4% | 69.4% | 365 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8213 мг | 20 мг | 4.1% | 10.4% | 2435 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.88 мг | 2500 мг | 8.3% | 21% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 35.01 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.9% | 2856 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 13.7% | 1843 г |
| Натрий, Na | 4.94 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 26316 г |
| Сера, S | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 15873 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 10.1% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 30.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.3% | 7529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 10.9% | 2323 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.1% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.709 мкг | 10 мкг | 27.1% | 68.6% | 369 г |
| Литий, Li | 6.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 15.9% | 1595 г |
| Медь, Cu | 72.44 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 18.2% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 3.811 мкг | 70 мкг | 5.4% | 13.7% | 1837 г |
| Никель, Ni | 4.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19856 г |
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 28736 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 16.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.1471 мг | 12 мг | 1.2% | 3% | 8158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидоры огурцы перец салат) составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».