Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с грибами

Вода 2000 г
Шампиньоны 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Морковь, желтая (Жарка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Капуста цветная (Варка без слива) 200 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 12.2% 2435 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 12.5% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 6.8% 4286 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.9% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8% 3750 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 2.1% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 13.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.238 мкг 400 мкг 1.3% 3.9% 7637 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 5.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 11% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 11% 2688 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7975 мг 20 мг 4% 11.9% 2508 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.92 мг 2500 мг 4% 11.9% 2477 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 12.2% 2466 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 5.7% 5298 г
Натрий, Na 35.07 мг 1300 мг 2.7% 8% 3707 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8460 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 13.1% 2279 г
Хлор, Cl 10.04 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 22908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 16.24 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 4.8% 6164 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 3.3% 9259 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 38.4% 775 г
Литий, Li 5.929 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 5.4% 5587 г
Медь, Cu 19.86 мкг 1000 мкг 2% 6% 5035 г
Молибден, Mo 1.837 мкг 70 мкг 2.6% 7.7% 3811 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 84615 г
Фтор, F 78.77 мкг 4000 мкг 2% 6% 5078 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 9.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.211 мг 12 мг 1.8% 5.4% 5687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».