Мой здоровый рацион

Рецепт творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог со сметаной

творог 1% 65 г
Творог обезжиренный (Вожгалы) 60 г
Банан 143 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.3% 927 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.9% 1938 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 2.5% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.8% 3488 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 9.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 12.044 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3321 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 7.9% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.434 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3487 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2538 мг 20 мг 6.3% 6% 1595 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.81 мг 2500 мг 7.9% 7.5% 1270 г
Кальций, Ca 40.08 мг 1000 мг 4% 3.8% 2495 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1611 г
Натрий, Na 28.53 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4557 г
Сера, S 50.5 мг 1000 мг 5.1% 4.9% 1980 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 6.9% 1384 г
Хлор, Cl 21.7 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.9% 5028 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.6% 2653 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1627 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 4.4% 2155 г
Молибден, Mo 1.453 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4818 г
Селен, Se 6.11 мкг 55 мкг 11.1% 10.6% 900 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56899 г
Цинк, Zn 0.1361 мг 12 мг 1.1% 1% 8817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов