| Огурец, парниковый | 180 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 260 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Морская капуста сушеная | 3 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.6% | 1931 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 12.6% | 1940 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 13.6% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 3.2% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 11.2% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 9.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.899 мкг | 400 мкг | 2% | 4.9% | 5064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 37.4% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.481 мг | 15 мг | 9.9% | 24% | 1013 г |
| Витамин Н, биотин | 1.015 мкг | 50 мкг | 2% | 4.9% | 4926 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 20.6% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5033 мг | 20 мг | 2.5% | 6.1% | 3974 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.46 мг | 2500 мг | 10.5% | 25.5% | 956 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6158 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 15.5% | 1552 г |
| Натрий, Na | 137.26 мг | 1300 мг | 10.6% | 25.7% | 947 г |
| Сера, S | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 9497 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 11.4% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 153.65 мг | 2300 мг | 6.7% | 16.3% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 18.2% | 1329 г |
| Йод, I | 16.55 мкг | 150 мкг | 11% | 26.7% | 906 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 84.5% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 10.4% | 2307 г |
| Медь, Cu | 63.64 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 15.5% | 1571 г |
| Молибден, Mo | 3.947 мкг | 70 мкг | 5.6% | 13.6% | 1773 г |
| Никель, Ni | 7.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17028 г |
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32733 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 13.3% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.151 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ |
Энергетическая ценность помидорно огуречный составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».